協会会員春泉堂老舗

鈴鹿山脈を望む鈴鹿市山本町。
椿大神社参詣客で賑わう町にある菓子処です。
明治三十五年の創業以来、厳選された素材を使い、その美味しさを引き出すことを味づくりの原点において邁進しております。

「椿さんの草もち」として親しまれております「椿草もち」。
北海道産の小豆、国産餅米を100%使用し、よもぎの香り、色鮮やかな緑をプラスして、保存料・着色料を一切使用せず天然の美味しさをそのままにつくりあげております。